МЕНЮ
Арктические обеды
по будням
по будням
Обед горняка
950₽
- Солянка "Таёжная" со сметаной, 250 мл
- Перлов (особый северный плов с олениной и перловкой), 300 гр
- Хлеб бородинский, 1 шт
- Напиток на выбор, 1 шт
Обед лесника
890₽
- Уха арктическая, 250мл
- Блины с олениной и сметаной, 2 шт
- Хлеб бородинский, 1 шт
- Напиток на выбор, 1 шт
Обед моряка
1000₽
- Уха арктическая, 250мл
- Ломоть с форелью, 1 шт
- Хлеб бородинский, 1 шт
- Напиток на выбор, 1 шт
Фирменное блюдо
Перлов
(особый северный плов из перловки и оленины, с вёшенками. Подаётся с квашеной капустой)
(особый северный плов из перловки и оленины, с вёшенками. Подаётся с квашеной капустой)
750₽
320 г
Арктический ломоть
Ломоть каравая
(с форелью слабой соли, рыбным соусом и маринованным красным луком)
(с форелью слабой соли, рыбным соусом и маринованным красным луком)
550₽
210 г
Ломоть картофельного хлеба
(с олениной и печёным перцем)
(с олениной и печёным перцем)
570₽
320 г
Ломоть картофельного хлеба
(с северной креветкой и сырным соусом)
(с северной креветкой и сырным соусом)
590₽
310 г
Суп дня
Солянка "Таежная"
(охотничий вариант классической солянки с мясом оленя, кедровым орехом и брусникой)
(охотничий вариант классической солянки с мясом оленя, кедровым орехом и брусникой)
550₽
300 мл
Уха арктическая
(мурманская треска, форель, краб, фукус, ламинария)
(мурманская треска, форель, краб, фукус, ламинария)
550₽
300 мл
Блины
Блины с морошкой и сметаной
550₽
2шт / 190 г
Блины с олениной и сметаной
470₽
2шт / 220 г
Фирменный напиток
Чай Согревайка
(Хибинский иван чай с брусникой и пряностями)
(Хибинский иван чай с брусникой и пряностями)
300₽
250 мл
Кисель Морошковый
300₽
250 мл