3 ноября
14:00 - 19:00
ДЕНЬ ТОРТА В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ НА ВДНХ
В преддверии дня рождения Дома Российской Кухни!
ТРЕХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ
Представляет повар сети кухни народов Дагестана «Дагестанская лавка» Ашура Шуаюпова
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
торт с кремом из манной каши на молоке
Представляют Ирина и Алексей Вотинцевы, основатели сети удмуртской кухни «Перепечкин»
ХИБИНСКИЙ ПЕРЕВАЛ
Арктический десерт представляет шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун» Андрей Виноградов
КЛЮКВЕННЫЙ МЕДОВИК
русский торт по рецепту бабушки Ольги Белоноговой
Александры Яковлевны
Представляет автор и бренд-шефа основатель этнокультурного проекта и Ресторана-Музея «В Карелии Есть»
Ведущая: Светлана Пугачева, специалист по качеству и безопасности питания в Доме Российской Кухни