ДНИ РЕГИОНОВ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ

ДЕНЬ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ

8 ЯНВАРЯ 2024

Время 15:00-18:00

ДЕНЬ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ



ГЕРОИ ДНЯ


ДЕНИС ШТУКАТУРОВ

организатор и генеральный продюсер Севастопольского гастрономического фестиваля «Крым на тарелке»


ПЕТР МАТВЕЕВ

шеф повар ресторана «Окрошка», Севастополь



Мастер-классы и дегустация блюд черноморской кухни:


· Салат с черноморской ставридой


· Филе камбалы с финиками «Соль сисоль» - историческое черноморское блюдо из меню начала XX века гостиницы «Кисть» на Нахимовском проспекте.


· Десерт с хурмой и лавандовыми сливками


Дегустация вин винодельческих хозяйств города Севастополя:


· Инкерманский завод марочных вин


· Усадьба Петровских


· AYA - Organic wine & Vineyards



В программе:

презентация севастопольского гастрономического фестиваля «Крым в тарелке», концерт народного коллектива шоу-группы «Гуляй душа», руководитель заслуженный артист Республики Крым Константин Пастернак