30 НОЯБРЯ 2023 (ЧЕТВЕРГ)
Время: 12:00 – 14:00
День Республики Мордовия
МИХАИЛ БЫКОВ
шеф-повар Национального ресторана мордовской кухни «Мордовское подворье», Саранск
ОКСАНА МКОЯН
со-владелица Национального ресторана мордовской кухни «Мордовское подворье», Саранск
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ «МОРДОВСКОЕ ПОДВОРЬЕ»
▪ Мордовские пшенные блины пачат
▪ Медвежья лапа
В программе: Фольклорный ансамбль «Вармава»