9 ноября
14:00 - 17:00
ДЕНЬ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ
14:00 -14:40
Жареная картошка с мясом алтайского марала
Ведущий: Андрей Мытник, бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо»
14:40-15:20
Скоблянка из картофеля с грибами и алтайской мраморной говядиной
Ведущий: Андрей Мытник, бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо»
15:20-16:00
Жареная картошка с лесными грибами и мусом из чеснока
Ведущий: Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера»
16:00-16:40
Жареная картошка с дальневосточным папоротником
Ведущая: Светлана Бокова, основатель и бренд-шеф производства дальневосточной кухни
«Камчатский дом»