ДНИ РЕГИОНОВ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ

ФЕСТИВАЛЬ "ГАСТРОБОТАНИКА"

5 июня
Фестиваль «Гастроботаника» в Доме Российской кухни в рамках Всероссийского фестиваля «Будущее в цветах» на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ

День Удмуртской Республики
Время: 11:00 - 17:00

Представляют Ирина и Алексей Вотинцевы, основатели сети удмуртской кухни «Перепечкин»

В программе традиции гостеприимства удмуртов и мастер-классы «Учим кулинарный язык России» по приготовлению блюд удмуртской кухни:

✔️встреча по удмуртским традициям с хлебом с маслом, угощение традиционным напитком - пӧсятэм
✔️перепечи с пестиками
✔️перепечи со снытью
✔️кыстыбеи с зеленым луком и картошкой
✔️куриный суп с крапивой
✔️чай из удмуртских трав (мята, душица, зверобой, липа, смородина )

Удмуртские традиционные игры:

✔️Небыльток
✔️Капкаен потаса
✔️Кутэн


Зажигательные удмуртские танцы


Подарки от издательства «Удмуртия»

Ведущая дня Вероника Ваулина- журналист и ведущая теле и радиопрограмм ТРК «Удмуртия», известный Удмуртский блогер.