30 НОЯБРЯ 2023 (ЧЕТВЕРГ)
Время: 14:00 – 20:00
День Самарской области
ГЕРОИ ДНЯ
ЕВГЕНИЙ РЕЙМЕР
со-владелец ресторанного холдинга MILIMON FAMILY
АНТОН ОСТРОУХОВ
шеф-повар Ассоциации вкусных ресторанов MILIMON FAMILY, Самара
ЕВГЕНИЙ ГУРИН
бренд-шеф ресторанной компании «Поляны», ресторан «Русико», Самара
ЖИГУЛЕВСКИЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ «ВОЛЖСКАЯ КУХНЯ»
«Поляны»
▪ Пирог с волжским сомом