11 января 2025 (суббота)
14:00 - 17:00
РУССКАЯ ИКРА
Накануне любимого праздника Старого Нового Года шеф-повара Дома Российской Кухни на ВДНХ приготовят блюда из культового русского деликатеса - икры.
14:00-14:40
РЖАНЫЕ ОЛАДЬИ С СОУСОМ ИЗ ЩУЧЬЕЙ ИКРЫ И ЗЕЛЕНИ
Готовит и рассказывает шеф-повар Владислав Бобко, корнер Алтайского края «Алтай Мясо»
15:00 - 15:40
ИКРЯНИКИ ИЗ ЧЕРНОЙ ИКРЫ
Готовит и рассказывает шеф-повар Сергей Федосеев, корнер Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера»
16:00 - 16:40
ИКРЯНИКИ С ИКРОЙ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ
Готовит и рассказывает шеф-повар Илья Крючков, корнер Камчатского края «Камчатский дом»
16:40 - 17:00
Аттракцион «Угадай икру», подарок - банка икры от «Камчатского дома»
Со-ведущая дня Светлана Пугачева, специалист по качеству и безопасности питания Дома Российской Кухни на ВДНХ