19 июля
14:00-16:30
ДЕГУСТАЦИЯ НОВИНОК ДОМА РОССИЙСКОЙ КУХНИ
Команда поваров Дома Российской Кухни на ВДНХ регулярно проводит мастер-классы и дегустации для знакомства с действующим меню блюд и напитков кухни народов России. В эту субботу мы представим вам не только популярные в нашем Доме напитки и блюда, но и новинки, которые мы только собираемся ввести в меню, классику русской кухни и вкусы детства. Приходите попробовать и оценить первыми!
14:00-14:30
Салат с дальневосточным минтаем, свежими овощами и йогуртовой заправкой
Ведущий: Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун»
14:45 -15:30
Сырный суп по рецепту бабушки с добавлением плавленного сыра «Дружба»
Холодный компот из сухофруктов
Ведущая: Зулкан Хакимова, шеф-повар корнера Чеченской Республики «ДААР»
15:45 - 16:30
Окрошка на кефире с олениной и кедровой лепешкой
Ведущий: Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера»
14:00-16:30
ДЕГУСТАЦИЯ НОВИНОК ДОМА РОССИЙСКОЙ КУХНИ
Команда поваров Дома Российской Кухни на ВДНХ регулярно проводит мастер-классы и дегустации для знакомства с действующим меню блюд и напитков кухни народов России. В эту субботу мы представим вам не только популярные в нашем Доме напитки и блюда, но и новинки, которые мы только собираемся ввести в меню, классику русской кухни и вкусы детства. Приходите попробовать и оценить первыми!
14:00-14:30
Салат с дальневосточным минтаем, свежими овощами и йогуртовой заправкой
Ведущий: Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун»
14:45 -15:30
Сырный суп по рецепту бабушки с добавлением плавленного сыра «Дружба»
Холодный компот из сухофруктов
Ведущая: Зулкан Хакимова, шеф-повар корнера Чеченской Республики «ДААР»
15:45 - 16:30
Окрошка на кефире с олениной и кедровой лепешкой
Ведущий: Сергей Федосеев, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера»