1 МАЯ
ДЕНЬ САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ
ГАСТРОПРЕДСТАВЛЕНИЕ
«САХАЛИНСКИЕ ВКУСОВЫЕ ТРАДИЦИИ»
15:00 – 18:00
Сахалинская область – единственный в Российской Федерации островной регион, расположенный на 87 островах. На Сахалине проживают более 120 народов.Сахалинские корейцы являются второй по численности этнической группой, проживающий на Сахалине. Культура и традиции русских и корейцев настолько тесно сплелись на острове, что разделить их уже невозможно, чтосущественно повлияло на гастрономические пристрастияместных жителей. Кухня русских (советских) корейцев сформировалось как отдельное кулинарное направление.
• Мастер-класс по приготовлению и дегустация гастрономического символа Сахалинской области и города Холмск - пянсе.
• Презентация ежегодного «Молодежного праздника Пянсе».
КИМ СУН НЕ
член региональной общественной организации «Сахалинские корейцы», заместительгенерального директора компании «ПеченюшкиСахалина»
В программе: показательные выступления по тхэквондо, ансамбля барабанщиков и народных инструментов «Ханыль», Сахалинская область.