6 ДЕКАБРЯ 2023 (ЧЕТВЕРГ)
Время: 12:00 – 16:00
ДЕНЬ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
ГЕРОИ ДНЯ
БАЛЫКИН СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ
Первый вице-губернатор – первый заместитель председателя Правительства Оренбургской области – министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области
ЕВГЕНИЙ СЫРОПЯТОВ
шеф-повар ресторана Karin в отеле Hilton Garden Inn Orenburg
АНТОН СКОРОВАРОВ
старший су-шеф ресторана Karin в отеле Hilton Garden Inn Orenburg
ГАСТРОПРЕДСТАВЛЕНИЕ «СТЕПНАЯ СИМФОНИЯ»
• тартар из мяса говядины с соленым арбузом и козьим сыром
• томленый ягненок/пшеница/копченый йогурт
• судак/огуречный гель/семена подсолнечника
ДЕГУСТАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
ИВАН ДИКМАН
руководитель Группы Компаний Городской торг, г.Бузулук (производство мясной продукции и полуфабрикатов, хлебобулочных и кондитерских изделий, минеральной воды)
ЛАРИСА КУЗЬМИНА
председатель Совета Оренбургского областного союза потребительских обществ, советник председателя Совета Центросюза России по организационным вопросам (производство и переработка пищевой продукции)
МИХАИЛ ЛУНИН
директор по развитию «Андреевского Подворья», село Андреевка, Саракташский район: лапша, яйцо перепелиное, мясо перепелок, мармелад, соусы
В программе дегустации продукция местных производителей: охотничьи колбаски, арбузы соленые, сок и повидло из тыквы, пюре яблочное, мармелад, «Суровый шоколад», роуксы (овощные хлебчики), вафельный шоколадный торт
В программе:
Анастасия Меденюк, солистка Оренбургской областной филармонии, лауреат международных и всероссийских конкурсов, Оренбург;
Ансамбль русской песни «Раздолье», лауреат международных и всероссийских фестивалей и конкурсов, Оренбург
Детский коллектив «Театр моды Галатея»