ДНИ РЕГИОНОВ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ

ФЕСТИВАЛЬ «РОДНЫЕ – ЛЮБИМЫЕ»

ФЕСТИВАЛЬ МНОГОДЕТНЫХ СЕМЕЙ РОССИИ «РОДНЫЕ – ЛЮБИМЫЕ» В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ, В РАМКАХ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ-ФОРУМА «РОССИЯ»


«2024 - Год Семьи. Так совпало, что наши герои - авторы меню корнеров регионов от Петропавловска-Камчатского до Калининграда в Доме Российской Кухни - большинство многодетные родители. И вот наша многодетная многонациональная творческая команда поваров в дни фестиваля «Родные-Любимые» готовят любимые блюда многодетных семей со всей России, которые приняли участие в конкурсе, прислав свои видео-рецепты. А гости Дома Российской Кухни - также многодетные семьи - смогут продегустировать и оценить совместное творчество наших героев», - куратор Дома Российской Кухни, автор Гастрономической карты России Екатерина Шаповалова



Гости фестиваля - многодетные семьи - участники Региональной общественной организации «Объединение многодетных семей Москвы»



20 января – 1-ый День фестиваля




13:00 -14:00


КАЛИТКИ


Семья Ольги Белоноговой, автора меню корнера Республики Карелия» в Доме Российской Кухни, основателя и бренд-шефа Музея-Ресторана «В Карелии Есть», Республика Карелия и семьи Петровых, Республика Карелия




14:30-15:30


«ТЕТЕРА» и ПЕРЕПЕЧИ


Семья Алексея и Ирины Вотинцевых, авторов меню корнера Удмуртской Республики в Доме Российской Кухни, основателей сети удмуртской кухни «Перепечкин», Удмуртская Республика и семьи Корякиных, Удмуртская Республика




16:00-17:00


ВАРЕНИКИ С БРУСНИКОЙ


Семья Данилы Козлова, автора меню корнера Республики Саха (Якутия) в Доме Российской Кухни, основателя сети магазинов «Азбука Севера», семья Олега Кучкова, автора концепции корнера Ростовской области в Доме Российской Кухни, автора и основателя пироговых «Царь-Курник» и семья Харитоновых, Красноярский край




17:30-18:30


БЛИНЫ


Семья Максима Михайлова, автора меню корнера Тульской области в Доме Российской Кухни, управляющего Калачной «Марк и Лев» и семья Артамоновых, Тульская область


19:00-20:00


БУУЗЫ


Семья Инны и Дамдина Дашиевых, авторов меню корнера Республики Бурятия в Доме Российской Кухни, основатели сети ресторанов бурятской кухни «Орда» и семья Монголовых, Республика Бурятия