ДНИ РЕГИОНОВ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ

ДНИ БАШКИРСКОЙ КУЛЬТУРЫ

ДНИ БАШКИРСКОЙ КУЛЬТУРЫ


В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ


3 февраля


14:00 - 17:00


Открытие с участием министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексея Гусева


ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН «БАШКИРСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ»


Герой дня


ИЛЬДАР ХАММАТОВ

бренд шеф сети кафе «Баракат», Уфа


Кулинарные мастер-классы и дегустации блюд:


· Элеш с кониной


· Кыстыбый с картофелем


· Томленная конина с пюре из корнеплодов с соусом из печенного перца


· Баурсак с эремсек


· Конфеты из талкана


· Десерт на основе творога эремсек и белого шоколада