ДНИ РЕГИОНОВ В ДОМЕ РОССИЙСКОЙ КУХНИ

ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ

5 октября (суббота)


14:00-17:00


УЧИМ КУЛИНАРНЫЙ ЯЗЫК РОССИИ


День Учителя в Доме Российской Кухни


В России День учителя с 1994 года отмечается 5 октября. День презентации новинок Дома.


14:00 -15:00


ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!


РУССКИЙ ЛОМОТЬ - ломоть картофельного хлеба со вкусами России.


Про новую моноконцепцию русской кухни расскажет Арктик Мун основатель производства арктической кухни и бренд-шеф корнера Мурманской области «Арктик Мун»


15:00 -16:00


ГАМБИР С БАЙКАЛЬСКОЙ РЫБОЙ


Новое прочтение национальной бурятской еды от сети ресторанов бурятской кухни «Орда», представляет управляющий корнера Республики Бурятия «Орда».


16:00-17:00


АЛТАЙСКАЯ МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА


Жарим лучшие части Алтайской говядины и пробуем разные виды прожарки.


Андрей Мытник, бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо»


17:00-18:00


ДЕСЕРТ «МОРОЗКО»


Впереди зима, команда Дома Российской Кухни активно готовится к встрече зимы. Попробуйте новый десерт с названием любимой русской народной сказки. Представляет Кристина Бурмистенко, повар-кондитер корнера Мурманской области «Арктик Мун».


Со-ведущая Екатерина Шаповалова, автор-методист Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России», куратор Дома Российской Кухни