Многонациональная команда поваров «Дома Российской Кухни» на ВДНХ поздравляет любимую Москву с днем рождения. 13 и 14 сентября для всех гостей проведут мастер-классы по приготовлению блюд и напитков, рожденных в Москве и вдохновленными Москвой творцами.
Во второй половине дня на сцене «Дома Российской Кухни» выступят коллективы с советскими и народными песнями.
13:00-13:30
ГЛАЗИРОВАННЫЙ СЫРОК
Со вкусом Арктики «Вкус детства» — представляет шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун» Андрей Виноградов
14:00-14:30
МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ
Любимые с детства пончики со вкусами уникальных российских региональных продуктов представляет шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) Сергей Федосеев.
15:00-15:30
МОСКОВСКИЙ БОРЩ С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ
Культовое блюдо русской кухни представляет шеф-повар корнера Воронежской области «Русский завтрак - Эко Нива» Владимир Мараховский
16:00-16:30
ТОРТ «МОСКВА»
Сладкий символ столицы приготовит бренд-шеф корнера Камчатского края «Камчатский дом» Светлана Бокова.
Программа первого дня празднования завершится выступлениями народного коллектива с советскими композициями.
Автор гастрономической программы — куратор «Дома Российской Кухни» на ВДНХ Екатерина Шаповалова.
Во второй половине дня на сцене «Дома Российской Кухни» выступят коллективы с советскими и народными песнями.
В программе 13 сентября:
13:00-13:30
ГЛАЗИРОВАННЫЙ СЫРОК
Со вкусом Арктики «Вкус детства» — представляет шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун» Андрей Виноградов
14:00-14:30
МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ
Любимые с детства пончики со вкусами уникальных российских региональных продуктов представляет шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) Сергей Федосеев.
15:00-15:30
МОСКОВСКИЙ БОРЩ С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ
Культовое блюдо русской кухни представляет шеф-повар корнера Воронежской области «Русский завтрак - Эко Нива» Владимир Мараховский
16:00-16:30
ТОРТ «МОСКВА»
Сладкий символ столицы приготовит бренд-шеф корнера Камчатского края «Камчатский дом» Светлана Бокова.
Программа первого дня празднования завершится выступлениями народного коллектива с советскими композициями.
Автор гастрономической программы — куратор «Дома Российской Кухни» на ВДНХ Екатерина Шаповалова.