В одни из дней Фестиваля «Вкусы России» на ВДНХ — 16 и 17 августа — в «Доме Российской Кухни» пройдут мастер-классы, дегустации блюд и продуктов-победителей участников Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованного Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в 2020-21 гг. Блюда и продукты представляют шеф-повара федерального проекта «Гастрономическая карта России»
ПРОГРАММА 17 АВГУСТА
14:00-14:30 БУУЗЫ Блюдо-победитель народного голосования «Нас выбирают» Национального конкурса «Вкусы России» 2020 года. Представляет сеть бурятской кухни «Орда», Республика Бурятия
15:00-15:30 ПОМОРСКАЯ ПОМАКУХА Блюдо из палтуса и дальневосточного минтая, блюдо-дебютант Фестиваля «Вкусы России». Представляет сеть мобильной арктической кухни «Арктик Мун», Мурманская область
16:00-16:30 ЯКУТСКАЯ РЫБА Оладьи с омулем слабой соли представляет сеть магазинов и производство северных деликатесов, одноименный корнер — «Азбука Севера». Якутская рыба - продукты-участники Национального конкурса «Вкусы России» 2020-21 годов
Гастрономический фестиваль «Вкусы России» пройдет с 14 по 24 августа в Москве на ВДНХ. Это возможность за 11 дней совершить гастрономическое путешествие по стране, не покидая столицу. Подробнее о фестивале можно ознакомиться на сайте парка ВДНХ.