В «Доме Российской Кухни» открылся новый корнер «Московское чаепитие»! Гости Дома могут попробовать разнообразие горячих напитков, сладкие и сытные калачи, супы в стакане, ароматную выпечку и всеми знакомые десерты.
Центральным элементом выступает чай «Москва» - фирменный купаж столицы. Его основа — отборный чёрный байховый чай, раскрывающийся в сложном и многогранном вкусе благодаря авторскому купажу: сладость апельсиновой цедры переплетается с нежностью розовых бутонов, лёгкая ягодная кислинка — с тонким цветочным шлейфом. Этот вкусовой букет создает ту самую атмосферу московского гостеприимства, где в каждом глотке чувствуется тепло традиций и радость душевного общения.
Проект «Московское чаепитие» — символ уюта, гостеприимства и аутентичных московских традиций. Вдохновением для концепции чайной послужили московские чайные XIX века — места встреч, душевных разговоров и неспешного наслаждения чаем. Концепция каждой чайной - это современное прочтение традиций того самого московского чаепития.
Гастрономическое сопровождение строится вокруг знаковых символов московской и русской кухни. На столе — свежая столичная выпечка: румяные калачи с характерной формой и мягким мякишем, а также разнообразные пирожки с традиционными и авторскими начинками.
Завершают композицию десерты, вдохновлённые классическими рецептами, но переосмысленные в современном ключе — лёгкие, выразительные, идеально дополняющие чайную палитру.
«Московское чаепитие» — это про вкус, традицию и атмосферу, где каждая деталь работает на создание эмоционального опыта: от первого аромата до последнего глотка.
Центральным элементом выступает чай «Москва» - фирменный купаж столицы. Его основа — отборный чёрный байховый чай, раскрывающийся в сложном и многогранном вкусе благодаря авторскому купажу: сладость апельсиновой цедры переплетается с нежностью розовых бутонов, лёгкая ягодная кислинка — с тонким цветочным шлейфом. Этот вкусовой букет создает ту самую атмосферу московского гостеприимства, где в каждом глотке чувствуется тепло традиций и радость душевного общения.
Проект «Московское чаепитие» — символ уюта, гостеприимства и аутентичных московских традиций. Вдохновением для концепции чайной послужили московские чайные XIX века — места встреч, душевных разговоров и неспешного наслаждения чаем. Концепция каждой чайной - это современное прочтение традиций того самого московского чаепития.
Гастрономическое сопровождение строится вокруг знаковых символов московской и русской кухни. На столе — свежая столичная выпечка: румяные калачи с характерной формой и мягким мякишем, а также разнообразные пирожки с традиционными и авторскими начинками.
Завершают композицию десерты, вдохновлённые классическими рецептами, но переосмысленные в современном ключе — лёгкие, выразительные, идеально дополняющие чайную палитру.
«Московское чаепитие» — это про вкус, традицию и атмосферу, где каждая деталь работает на создание эмоционального опыта: от первого аромата до последнего глотка.