МЕНЮ

Суп Шурпа

Суп с грибами

Скоблянка "Сибирская"
(жареная картошка с томленой говядиной и сметаной)

Жареная картошка с лесными грибами
(картофель/ лисички/ опята/ сметана/ лук)

Бифштекс из говядины с гречей

Томленая алтайская говядина с обожженым картофелем

Ассорти из маринованных грибов с черемшой

Салат "Дачный"

Запеченая говядина с перечным соусом на хлебе

Закуска из маринованных патиссонов
(патиссоны/ репчатый лук/ укроп/ масло/ специи)

Толстый край

Шейная часть

Поясничная часть

Соус к мясу

Пихтовый лимонад

Чай "Алтайские травы"

Шиповник

Вишневый пирог