МЕНЮ

Тельное (камчатское из нерки,
соус с красной икрой)

Голубцы (с камчатским крабом и крабовым соусом)

Пельмени
дальневосточные с кетой и командорским
кальмаром со сливочным соусом

С бульоном пельмени
дальневосточные с бульоном из лососей

Пельмени
крабовые с мясом камчатского краба,
крабовым соусом и красной икрой

Омлет с творожным сыром и крабом

Царский ломоть с крабом

Краб запеченный под икорным соусом

Фаланги краба
со сливочно-чесночным соусом

Кулак краба с икорным соусом

Гребешок на полустворке
с икорным соусом /
со сливочно-чесночным

Гребешок дуэт
с соусом 2 шт (с икорным 1 шт + со сливочно-чесночным 1 шт)

"Морской огурец"
из командорского кальмара под сливочным соусом

Голубцы
с крабом и крабовым соусом

Природная вода «Камчатка»
газированная / негазированная

Таежный напиток с сосновой шишкой
лимонад / горячий (на выбор)

Нерка по-камчатски и лепешка
с начинкой из черемши с яйцом

Салат из папоротника орляка

Салат с камчатским крабом и соусом из облепихи

Оливье Дальневосточный
с мясом камчатского краба и командорских кальмаром

Уха МОРСКАЯ (нерка, минтай, кальмар, гребешок, креветка)

Чебуреки "Дальневосточные" с командорским кальмаром

Чебуреки "Два океана" с треской, кетой
и дальневосточным минтаем

Чебуреки Дуэт
(Дальневосточный 1 шт + Два Океана 1 шт) + соус огуречный

Соус из черемши с томатом

Соус белый огуречный

Соус икорный

Соус сметана

Лепешка с начинкой из черемши с яйцом

Лепешка с начинкой папоротник орляк с овощами

Сорбеты
из дикорастущих ягод / жимолость,
голубика, брусника, облепиха, шиповник

Суфле
с жимолостью "Птичка с вулканом"