Дом Российской Кухни - павильон на ВДНХ, фудхолл вкусов регионов России для жителей и гостей столицы.

4 ноября в рамках международной выставки-форума «Россия» состоялось открытие нового павильона на ВДНХ - Дома Российской Кухни. Правительство Москвы, ресторатор Алексей Васильчук и проект Екатерины Шаповаловой Гастрономическая карта России представили новый гастрономический фудхолл, который возрождает богатые кулинарные традиции России и собрал в одном месте гастрономические достижения регионов нашей страны. На протяжении всего периода выставки новый павильон стал центральной площадкой Фестиваля «Россия – территория вкуса», где прошло больше 100 гастрономических мероприятий.

«Дом Российской Кухни» – это 15 корнеров российской региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями «библиотека вкусов России», традиционные сладости, гастрономические сувениры, российское вино, русские национальные напитки и фестивальная атмосфера.